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Il menù è parte dell’identità
È il pezzo di carta che il cliente tiene in mano più a lungo. Gerarchia dei piatti, leggibilità con luce bassa e spazio per gli allergeni sono scelte di progetto.
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Brand identity per ristoranti a Palermo
Costruisco l’identità visiva di ristoranti, pizzerie e locali di Palermo: marchio, menù, insegna, tovagliette e presenza social pensati come un unico sistema, così il locale si riconosce prima ancora di leggerne il nome.
Cosa puoi fare con un’identità pensata per ristoranti e locali.
Far riconoscere il locale da una foto sui social prima ancora di leggere il nome, che è come funziona la scoperta di un ristorante oggi.
Consegnare al cliente un menù che si legge anche con la luce di una sala serale, senza doverlo avvicinare alla candela.
Dare a chi gestisce i social dei modelli pronti, così ogni post rafforza l’identità invece di diluirla.
Ogni settore ha il suo collo di bottiglia.
Nella ristorazione l’identità si sfalda sui materiali: il menù è stato fatto da una tipografia, l’insegna da un’altra, i post social da chi gestisce Instagram. Tre stili diversi nello stesso locale, e il cliente non si porta a casa nessuna immagine riconoscibile.
Questo lavoro fa parte del servizio di design & branding. Lavoro da Palermo e da remoto in tutta Italia.
Le priorità per l’identità di ristoranti e locali.
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Insegna pensata per quella strada
A Palermo il passaggio pedonale porta ancora molti coperti. L’insegna va studiata sul contesto reale: illuminazione, distanza di lettura, cosa hai accanto.
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Modelli pronti per i social
Chi pubblica quasi mai è un grafico. Ricevere schemi già impostati fa sì che ogni post rafforzi l’identità invece di diluirla in stili diversi ogni settimana.
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Un sistema che regge i cambi
Menù stagionali, serate a tema e nuove aperture non devono richiedere un progetto nuovo ogni volta. La struttura grafica viene definita una volta e poi si declina.
Domande, risposte.
Mi rifate anche il menù stampato?
Sì, è parte del progetto. Viene consegnato pronto per la stampa e in una versione aggiornabile per i cambi di stagione o di prezzo.
Serve anche se ho già un logo?
In quel caso si parte da lì: il logo resta e si costruisce intorno tutto il resto, che di solito è proprio la parte mancante.
Quanto conta il menù rispetto al resto?
Molto più di quanto sembri. È l’unico materiale che ogni cliente guarda con attenzione, e un menù illeggibile con la luce serale fa danni che nessuna insegna compensa.
Vi occupate anche della stampa e dell’insegna?
Non produco io, ma consegno file impostati sulle specifiche del tuo fornitore e mi confronto direttamente con stampatore o insegnista se serve.
Funziona anche per un locale che sta per aprire?
È il momento migliore: si evita di rifare materiali già stampati e l’identità nasce coerente dal primo giorno, invece di essere ricostruita dopo.
Identità per ristoranti e locali · Palermo
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